『あわこい』で餃子教室を開催します|張楠さんの投稿

『あわこい』で餃子教室を開催します|張楠さんの投稿

中国安徽省出身の張楠(チョウナン)さん。漫画やアニメを通じて日本に関心を抱き、2017年から徳島県の国際交流員となり、国際課で2年間勤務。日本語が堪能で、阿波踊りの連にも所属。2019年から三好市の地域おこし協力隊として、外国人観光客の誘致などに取り組んでいます。

~張楠さんの投稿~

今年も『あわこい』に参加させていただきます。

本格的な中華のレシピで水餃子と焼き餃子をゼロから作ります。具材は徳島県産の野菜を使用。二回目となる今回は、池田町野呂内地区で作られている天然の野菜パウダーを使って、黄色や緑色など、見た目も味も華やかな彩り餃子をみんなで作ろうと思います。

今年は、コロナ禍の影響で、最大10人で開催されることになりましたが、コロナ対策を取っていただいたうえ、皆様と楽しく、美味しく、本場の水餃子(もちろん焼き餃子もできる)を堪能できればと思います。ぜひご参加ください。

また、ほかの体験プログラムの情報は以下のリンクでご覧いただけます!
https://nishi-awa.jp/experience/awakoi

三好市地域おこし協力隊
張楠さん

FaceBook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100016366485596